Хляб Ръжен с цели зърна Вита Силует 400 гр
Хляб Ръжен с цели зърна Вита Силует e 100% пълнозърнест ръжен хляб направен от пълнозърнесто ръжено брашно с добавени цели покълнали ръжени зърна за повече характер, вкус, аромат и плътност.
Този хляб е незаменим за хора, които се стремят да намалят теглото си или имат метаболитни проблеми, защото за разлика от пшеницата, ръженото зърно покачва кръвната захар по-плавно и за по-продължително време.
Състав: пълнозърнести брашна - 65,2% (пълнозърнесто ръжено брашно тип 1750 - 70%*, пълнозърнесто пшенично брашно тип 1850 - 30%*); вода; накиснати цели ръжени зърна - 8% (пастьоризирана ръжена закваска, зърна ръж - 35%, сол йодирана); морска сол; хлебна мая; суха закваска (прежелатинизирано пшенично брашно, лимонена киселина, термично обработено пшенично брашно, малтодекстрин); течен малцов екстракт; пшенично малцово брашно; технологична добавка (ферментирало пшенично брашно; антиоксидант: аскорбинова киселина, ензими).
Може да съдържа следи от: орехови ядки, соя, сусамово семе, овесени ядки, мляко и неговите производни. Не съдържа ГМО.
* Процентното съотношение е спрямо общото количество на брашното
Нетно количество: 400 гр
*РКП = Референтни количества за прием на средностатистически възрастен (8 400kJ / 2 000 kcal)
**1 порция = 1 филийка ≈ 36 g
