Свински Охладен Джолан 100 гр
Свинският Джолан е много често недооценен и много кулинари го определят като трето качество месо. Истината е обаче, че джоланите са краката на животното от коляното надолу, заедно с прилежащото им месо.
В тях се съдържа голямо количество естествен желатин и това придава чудесна плътност на класическата пача, която традиционно се прави от уши и крака.
След разваряване или продължително задушаване джоланите могат да се превърнат в истински кулинарен деликатес.
Посочената цена е за 100 гр.
Снимката е илюстративна.
Грамажът на продукта е приблизителен и може да варира до 15%.
Продукт от транжорна НовоМес .
